Truyền thông phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây nhiễm qua thực phẩm

 Ngày 15/8/2024, Ủy ban nhân dân, Ủy ban MTTQ Việt Nam và các đoàn thể Phường 11 phối hợp tổ chức truyền thông về phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây nhiễm qua thực phẩm cho Bí thư chi bộ, trưởng khu phố, Ban công tác Mặt trận khu phố và đại diện các cơ sở kinh doanh ăn uống, hộ dân trên địa bàn phường. 

Tại buổi truyền thông người dự được báo cáo viên tuyên truyền, phổ biến các kiến thức về phòng, chống dịch bệnh; phòng, chống bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng và các bệnh truyền nhiễm khác; hướng dẫn nhận biết thực phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe, dấu hiệu nhận biết, biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Bên cạnh đó, giải đáp thắc mắc về các biện pháp xử lý khi mắc bệnh và ngộ độc thực phẩm. 

 Thông qua hội nghị, cung cấp thêm kiến thức, kỹ năng về phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây nhiễm qua thực phẩm, chủ động phòng ngừa bệnh truyền nhiễm và không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

 THU THẢO

Tuyên truyền Luật An toàn thực phẩm

  Ngày 21/6/2024, UBND, Hội LHPN Phường 28 phối hợp tổ chức hội nghị tuyên truyền Luật an toàn thực phẩm.

 Có 37 người tham dự được truyền đạt các kiến thức về nhận biết thực phẩm an toàn, thực phẩm hợp vệ sinh, cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm, thực phẩm bẩn… phân tích các nguyên nhân chủ yếu dẫn đến ngộ độc là do vi sinh vật, hóa chất, độc tố tự nhiên và do thức ăn hư hỏng, biến chất có thể xảy ra qua đường ăn uống, chế biến và bảo quản thực phẩm… Qua đó, giúp người dân biết lựa chọn, chế biến, cung cấp thực phẩm an toàn, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. 

PHƯƠNG VÕ

Quang cảnh buổi tuyên truyền Luật An toàn thực phẩm. (Ảnh: PV)

Tuyên truyền Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

Ngày 15/5/2024, UBND Phường 19 tổ chức tuyên truyền, tọa đàm chuyên đề “Nâng cao hiệu quả thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” cho trên 60 cán bộ Mặt trận và các đoàn thể phường và các khu phố. 

Người dự được thông tin những nội dung liên quan đến xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, cách nhận biết và bảo quản thực phẩm an toàn trong mùa nắng nóng. Đồng thời, đóng góp một số ý kiến phát biểu xoay quanh thực trạng, giải pháp về các vấn đề quản lý các cơ sở kinh doanh mặt hàng thực phẩm. 

Dịp này, tổ chức hội thi tìm hiểu kiến thức về Luật An toàn thực phẩm qua ứng dụng Quizziz. Kết quả, trao quà cho 3 cá nhân có đáp án chính xác và nhanh nhất trong cuộc thi.

 BẢO KHANG

Hưởng ứng Tháng hành động an toàn thực phẩm

  Ngày 19/4/2024, Ủy ban nhân dân Phường 7 tổ chức tuyên truyền xe loa hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 với chủ đề “Tiếp tục đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới” diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2024. 

Trong thời gian này Ủy ban nhân dân phường tổ chức xe loa tuyên truyền hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm trên các tuyến đường chính của phường. Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc phổ biến các quy định pháp luật về ATTP trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; vai trò, trách nhiệm của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng trong việc tuân thủ pháp luật về ATTP đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; cung cấp các kiến thức về phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm nhằm hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng thực phẩm không an toàn…

Xe loa tuyên truyền trên tuyến đường Hoàng Hoa Thám, Phường 7. (Ảnh: AH)

• Thiết thực hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 (từ ngày 15/4 đến hết ngày 15/5), ngày 25/4/2024 tại Trường Chuyên biệt Khiếm thính Hy vọng Bình Thạnh, UBND Phường 21 phối hợp Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, Ủy ban Hội LHTN Việt Nam và Trạm Y tế phường tổ chức truyền thông vệ sinh an toàn thực phẩm cho trên 40 học sinh, hội viên thanh niên của trường.

 Tại chương trình, các bạn được tham gia các trò chơi sinh hoạt tập thể, xem những hình ảnh về thực trạng vệ sinh thực phẩm tại các hàng quán, đồng thời được tuyên truyền vận động ăn uống tại những nơi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không mua hàng bán rong, không rõ nguồn gốc. Sau buổi truyền thông là phần thi tìm hiểu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đánh giá lại kết quả truyền thông đến học sinh của trường.

 • Trước đó, ngày 24/4/2024, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam Phường 22 tổ chức tuyên truyền và tọa đàm chuyên đề “An toàn thực phẩm - Xây dựng cộng đồng văn minh, sạch sẽ” năm 2024; hội thi tìm hiểu Luật An toàn thực phẩm tại khu phố 12. Chủ trì hội nghị có đồng chí Nguyễn Ngọc Hiệp, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam phường; Hồ Thị Lang, Trưởng Ban công tác Mặt trận khu phố. Tham dự có đại diện cấp ủy chi bộ, đoàn viên, hội viên và đại diện Nhân dân khu phố. 

Sau khi được triển khai một số nội dung trọng tâm và 10 nguyên tắc vàng trong thực hiện đảm bảo an toàn thực phẩm, các đại biểu trao đổi thẳng thắn những giải pháp trong đấu tranh nói không với thực phẩm bẩn, sản phẩm không an toàn; cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức phong phú; kiến nghị cơ quan chức năng quyết liệt hơn trong xử lý đối với các đơn vị, cơ sở sản xuất, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc; tăng cường kiểm tra thức ăn đường phố, các quầy bán thức ăn nhanh... 

Sau tọa đàm, các đại biểu cùng tham gia trả lời một số câu hỏi liên quan đến Luật An toàn thực phẩm. Kết quả, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam phường tặng 7 phần quà cho đại biểu trả lời đúng và đề xuất một số giải pháp góp phần thực hiện tốt công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.

 Trong tháng 5/2024, Ủy ban MTTQ phường tiến hành giám sát trực tiếp công tác quản lý của Ủy ban nhân dân phường đối với việc thực hiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại một số cơ sở sản xuất - kinh doanh. Đây là hoạt động nhằm hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 (từ ngày 15/4 đến 15/5/2024) với chủ đề “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.

 • Trước đó, ngày 18/4/2024, Ủy ban MTTQ Việt Nam Phường 25 phối hợp khu phố 6 tổ chức tọa đàm về vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Tham dự có các đồng chí Nguyễn Trung Trực, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam phường; Vũ Thị Hoa, Trưởng Ban công tác Mặt trận khu phố 6. 

Có trên 35 người tham dự với nhiều lượt ý kiến liên quan đến các nội dung: Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần đáp ứng những nhóm điều kiện nào để đảm bảo an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có giá trị trong thời hạn bao lâu; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do Ủy ban nhân dân hoặc cơ quan có thẩm quyền (quận, huyện, thị xã và thành phố trực thuộc tỉnh) cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có quy mô kinh doanh từ 200 suất ăn/lần phục vụ trở lên… 

Dịp này, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường và khu phố 6 tặng 35 phần quà cho các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn, hộ dân là người khuyết tật trên địa bàn khu phố với tổng kinh phí thực hiện 10,5 triệu đồng.

 A. HOÀNG - TRẦN ĐỨC - N. HIỆP - NGUYỄN MỸ

Quang cảnh buổi tọa đàm tại Phường 25. (Ảnh: N. Mỹ)

Tiếp tục thực hiện mô hình "Quán ăn an toàn"

 Ngày 13/3/2024, UBND Phường 19 phối hợp Hội LHPN tổ chức kiểm tra mô hình “Quán ăn an toàn” tại quán Tartine số 27 Trần Quang Long. 

Cơ sở kinh doanh này đã cung cấp các hồ sơ liên quan đến công tác đảm bảo, vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng từ, nguồn gốc xuất xứ các nguyên liệu đầu vào, thông tin về quy trình chế biến thực phẩm và thức uống giải khát. Đáng ghi nhận qua phát động phong trào “Chống rác thải nhựa”, quán Tartine đã hưởng ứng tích cực, tăng cường sử dụng các sản phẩm dễ phân hủy, tái chế. 

 Dịp này, Hội LHPN phường tặng quán Tartine 100 ly giấy thân thiện với môi trường nhằm phục vụ khách hàng có nhu cầu mua hàng mang về. 

 DUYÊN NGUYỄN

Tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm

 Ngày 01/02/2024, Phòng Y tế quận tổ chức hội nghị tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng, chống dịch bệnh và công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá và rượu, bia. 

Tham dự có đại diện Sở An toàn thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TPHCM; lãnh đạo Phòng Y tế, Trung tâm Y tế quận; thành viên Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm quận, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm 20 phường, thành viên đoàn kiểm tra liên ngành, phụ trách an toàn thực phẩm tuyến quận, phường và trên 500 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quận. 

Người dự được thông tin tình hình dịch bệnh và triển khai công tác phòng, chống dịch bệnh trên địa bàn quận; tập huấn công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm và công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá và rượu, bia...

 MINH QUÂN

Báo cáo viên trao đổi những tác hại của thuốc lá và rượu, bia. (Ảnh: MH)

Tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm

  Ngày 05/01/2024, Hội LHPN quận phối hợp Phòng Y tế quận tổ chức tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Có 80 hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố và tiểu thương ở các chợ tham dự.

 Người dự được hướng dẫn những văn bản liên quan đến công tác an toàn thực phẩm và các nguyên nhân, cách phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây nhiễm qua thực phẩm.

 MINH NGUYỆT

Các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống tham dự tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm. (Ảnh: M. Nguyệt) 

Tập huấn đảm bảo an toàn thực phẩm

 Ngày 24/5/2023, UBND quận tổ chức tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá và rượu bia. 

Tham dự có các đồng chí Thái Thị Hồng Nga, UVBTV Quận ủy, Phó Chủ tịch UBND quận; lãnh đạo Phòng Y tế quận; thành viên Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm quận; Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm 20 phường; thành viên đoàn kiểm tra liên ngành, phụ trách an toàn thực phẩm quận, phường. 

Người dự được tập huấn công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá và rượu bia; đảm bảo an toàn thực phẩm; phòng, chống ngộ độc thực phẩm. Bên cạnh đó, người dự còn được giải đáp những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện nhiệm vụ tại cơ sở. 

Qua đó, trang bị kiến thức để thực hiện bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Đồng thời, cập nhật những thông tin, kiến thức về tác hại của các sản phẩm thuốc lá, rượu bia để thay đổi thói quen sử dụng các sản phẩm này trong cộng đồng. 

MINH HOÀNG

Tập huấn kiến thức phòng, chống ngộ độc thực phẩm

Ngày 09/5/2023, Hội LHPN quận phối hợp Phòng Y tế tổ chức 2 buổi tập huấn kiến thức phòng chống ngộ độc thực phẩm và cách lựa chọn thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe.

Có 227 chủ quán ăn an toàn, tiểu thương các chợ truyền thống, hội viên phụ nữ đang sinh sống, kinh doanh trên địa bàn tham dự. 

Tại buổi tập huấn, người dự được phổ biến các nội dung cơ bản của Nghị định 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định 124/2021/ NĐ-CP về sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 115/2018/NĐ-CP. Đồng thời, còn được trang bị thêm kiến thức về phòng chống ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe, các quy trình chế biến thực phẩm an toàn cũng như cách xử lý ban đầu đối với trường hợp ngộ độc thực phẩm.

 Dịp này, các đại biểu còn được phát 560 tờ gấp tuyên truyền về cách lựa chọn sản phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ cho bữa ăn an toàn; cách ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng...

 B. HÀ

Quang cảnh tập huấn kiến thức phòng chống ngộ độc thực phẩm. (Ảnh: B. Hà)

Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm

  Ngày 27/4/2023, Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm quận triển khai công tác tăng cường đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới. 

Theo đó, tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo của các phòng, ban chuyên môn đơn vị thuộc quận đến phường và các đoàn thể, tổ chức chính trị xã hội trên địa bàn quận đề ra các chỉ tiêu, mục tiêu cụ thể đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm vào kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của đơn vị. Đồng thời đẩy công tác tuyên truyền, vận động, giáo dục, nâng cao nhận thức của toàn xã hội; doanh nghiệp, người dân về công tác đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm. 

Bên cạnh đó, góp ý xây dựng các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật địa phương, kiểm nghiệm, bảo đảm truy xuất rõ nguồn gốc. Khuyến khích đầu tư kết cấu hạ tầng và phát triển các mô hình sản xuất, chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn trên địa bàn quận. Vận động các hộ gia đình và doanh nghiệp tiếp cận, sử dụng hiệu quả các nguồn lực xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn. 

Song song đó, tăng cường kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, cung cấp, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống quy mô kinh doanh; bếp ăn tập thể tại các trường học, nhà hàng, khách sạn; các chợ truyền thống, siêu thị tiện lợi; các trường hợp kinh doanh thực phẩm tự phát, không đảm bảo an toàn thực phẩm; kịp thời xử lý các cơ sở có đơn, thư phản ánh về an toàn thực phẩm. Kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện theo quy định tiếp tục kinh doanh hoạt động. 

Ngoài ra, các ngành chức năng tiếp tục tham gia xây dựng, củng cố và phát triển các chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn, đảm bảo chất lượng theo kế hoạch thành phố. Kiểm soát an toàn thực phẩm ngay từ yếu tố đầu vào trong sản xuất - kinh doanh… bảo đảm người dân được tiếp cận và sử dụng lương thực, thực phẩm an toàn, bền vững… Khuyến khích các hộ gia đình, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm ứng dụng công nghệ thông tin để theo dõi tình hình hoạt động về an toàn thực phẩm; ứng dụng công nghệ cao và kết nối chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn.

 Qua đó, nâng cao hơn nữa nhận thức, trách nhiệm và hành động của các đơn vị đối với công tác đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm. Xem công tác đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm là vấn đề cấp bách, lâu dài, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân, chất lượng giống nòi dân tộc và sự phát triển bền vững của quận. 

• Tiếp đó, ngày 26/4/2023, Ủy ban MTTQ Việt Nam Phường 21 phối hợp Ban công tác Mặt trận khu phố 2 tổ chức tuyên truyền an toàn vệ sinh thực phẩm cho trên 50 người dân. 

Ngoài tuyên truyền, còn kết hợp tọa đàm chuyên đề Nâng cao hiệu quả công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn phường. 

 Người dự đóng góp nhiều ý kiến như cần đổi mới nội dung, hình thức tuyên truyền phù hợp. Đẩy mạnh vận động Nhân dân nâng cao ý thức bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh buôn bán các mặt hàng thực phẩm tươi sống. Phát hiện và xử phạt nghiêm các trường hợp vi phạm, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe cộng đồng. 

 Qua hội nghị, giúp người dân nâng cao ý thức khi lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để đảm bảo sức khỏe. Đồng thời, tăng cường vai trò giám sát của người dân trong công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm của chính quyền địa phương. 

MINH HOÀNG - P. AN

Tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm

 Ngày 20/12/2022, Hội LHPN Phường 7 tổ chức tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm cho trên 50 cán bộ, hội viên phụ nữ phường. 

Người dự được truyền đạt những kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, hướng dẫn sử dụng phụ gia thực phẩm, lựa chọn thực phẩm an toàn, bảo quản và chế biến thực phẩm; các biện pháp xử lý cần thiết khi có sự cố ngộ độc thực phẩm xảy ra và 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn...

 Mục đích trang bị kiến thức về an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho cán bộ, hội viên; chủ động thay đổi hành vi trong an toàn thực phẩm để phòng ngừa, hạn chế ngộ độc thực phẩm xảy ra trong gia đình và cộng đồng, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023.

 AK

Đại biểu tham dự hội nghị tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm tại Phường 7. (Ảnh: MĐ)

An toàn thực phẩm trong phòng, chống dịch Covid-19

 Ngày 15/12/2021, Ban Chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm quận triển khai kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm trong phòng, chống dịch Covid-19 năm 2022.

Theo đó, từ quận đến phường xây dựng kế hoạch kiểm tra, chú trọng công tác đánh giá xếp loại cơ sở theo bộ tiêu chí phòng, chống dịch Covid-19. Tập trung vào các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao. Tăng cường phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan trong công tác kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn, tránh chồng chéo gây khó khăn, phiền hà cho cơ sở, đồng thời đạt hiệu quả quản lý cao. Tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm định kỳ, đột xuất; xử lý nghiêm các sai phạm, kịp thời ngăn chặn các sản phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lưu thông trên thị trường. Đồng thời, ngăn chặn, xử lý việc sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh, hóa chất, phụ gia… trong chăn nuôi, bảo quản, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Bên cạnh đó, tổ chức lấy mẫu tại các cơ sở sản xuất, giết mổ, sơ chế, thu mua, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh thức ăn đường phố, các chợ để kiểm tra các chỉ tiêu về chất lượng an toàn thực phẩm. Tập trung các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao, sử dụng phụ gia thực phẩm, chất cấm… Xử lý triệt để khi phát hiện các sản phẩm không an toàn. Nâng cao năng lực phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Song song đó, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống; phối hợp các đơn vị có liên quan thực hiện công tác giám sát kiểm tra, giám sát hoạt động của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống. Tiếp tục phát triển hệ thống tự kiểm tra trong các bếp ăn tập thể, công ty, xí nghiệp. 100% bếp ăn tập thể tự tổ chức ký cam kết trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm. Đảm bảo 100% vụ ngộ độc thực phẩm đều có báo cáo kết luận. Tiếp tục cải thiện, nhân rộng mô hình kiểm soát điều kiện an toàn thực phẩm đối với kinh doanh thức ăn đường phố tại các Phường điểm 13, 27 tuyến đường không có kinh doanh thức ăn đường phố Nguyễn Văn Lạc, Võ Trường Toản. Tăng cường kiểm soát và giám sát điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, các lễ, hội và sự kiện.

Qua đó, tăng cường ý thức đảm bảo an toàn trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cùng với việc đảm bảo chấp hành các quy định của Bộ tiêu chí đánh giá hoạt động an toàn trong phòng, chống dịch Covid-19 tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm và Bộ tiêu chí đánh giá hoạt động an toàn trong phòng, chống dịch Covid-19 tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh.                            

 MH

Mở rộng mô hình “Quán ăn an toàn”

 Ngày 27/10/2021, UBND, Hội LHPN Phường 19 vận động thực hiện mở rộng mô hình “Quán ăn an toàn” trên địa bàn.

Hội viên kiểm tra, vận động quán Savo, địa chỉ 70 Ngô Tất Tố - kinh doanh lĩnh vực nước giải khát và thức ăn nhanh cam kết sử dụng các sản phẩm an toàn, thân thiện với môi trường. Đặc biệt là trong giai đoạn hiện nay, người dân nên ưu tiên lựa chọn hình thức mua hàng mang đi.

Cũng nhân dịp này, Hội LHPN phường tặng quán Savo 100 hộp giấy, ly giấy và ống hút bột gạo dễ phân hủy nhằm góp phần bảo vệ môi trường.

BẢO KHANG

Hội LHPN Phường 19 trao hộp, ly, ống hút tự phân hủy cho quán Savo. (Ảnh: B. Khang)

Ra mắt “Chuỗi cung ứng sản phẩm Việt sạch”

Thực hiện hiệu quả Đề án 939 về “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017 - 2025” gắn với cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”. Ngày 08/6/2022, Hội LHPN quận tổ chức ra mắt “Chuỗi cung ứng sản phẩm Việt sạch”.

Đến dự các đồng chí Nguyễn Việt Hà, Phó trưởng Ban Hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế Hội LHPN Thành phố; đại diện Ban Chính sách - Luật pháp Hội LHPN Thành phố; ông Nguyễn Hoàng Phương Nam, Giám đốc kinh doanh Công ty cổ phần Ba Huân; lãnh đạo Phòng Kinh doanh công ty; đại diện Ban Dân vận Quận ủy, Phòng Kinh tế quận và Thường trực 22 cơ sở Hội.

Phát biểu tại buổi lễ, các đồng chí Nguyễn Việt Hà, Phó trưởng Ban Hỗ trợ Phụ nữ phát triển kinh tế Hội LHPN thành phố và Bùi Thị Thu Hà, Phó Chủ tịch Hội LHPN quận nhấn mạnh mô hình này nhằm khuyến khích, khơi dậy tinh thần khởi nghiệp, giúp phụ nữ có cơ hội để kinh doanh phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống, góp phần xây dựng gia đình ấm no, hạnh phúc. Đồng thời, tin tưởng sẽ nhận được sự hợp tác của nhiều doanh nghiệp Việt Nam nhằm thúc đẩy hàng Việt chất lượng ngày càng phổ biến rộng rãi, được người tiêu dùng trong nước tin dùng. Mong rằng không chỉ dừng lại ở con số hàng chục mà sẽ phát triển đến hàng trăm điểm kinh doanh với nhiều mặt hàng, sản phẩm Việt sạch phong phú, đa dạng đáp ứng được nhu cầu của Nhân dân.

Tại buổi lễ, Công ty Ba Huân còn tuyên truyền về ý nghĩa của việc ra mắt chuỗi cung ứng này và nội dung liên quan đến việc ký kết hợp đồng cung ứng với các thành viên. Trong đó, công ty cam kết sẽ hỗ trợ các hội viên, phụ nữ phương tiện để buôn bán như: đầu tư quầy, bàn để trưng bày sản phẩm; hỗ trợ 100% các sản phẩm từ trứng, thịt gia cầm như một hình thức trợ vốn. Với cam kết này, hội viên phụ nữ sẽ thanh toán tiền hàng khi đã bán hết sản phẩm và được đổi trả hàng hư nếu không bán hết.

Tại buổi lễ ra mắt, 28 điểm kinh doanh của các hội viên phụ nữ đăng ký tham gia chuỗi cung ứng này.

Trước đó, Quận hội cũng tổ chức đưa cán bộ, hội viên đến giao lưu, gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm và tham quan Công ty cổ phần Ba Huân tại xã Vĩnh Lộc, huyện Bình Chánh.

                                                                                   P. AN

Tuyên truyền an toàn thực phẩm

 

Ngày 09, 10/5/2022, Hội LHPN quận giới thiệu và đăng tải 2 sản phẩm video clip trên trang Fanpage của đơn vị.

Nội dung các video clip này tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm và giới thiệu những hoạt động thiết thực của Hội LHPN quận, cơ sở hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm.

Thông qua mạng xã hội nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho hội viên phụ nữ và Nhân dân theo dõi và hưởng ứng Tháng hành động này; tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; chủ động phòng ngừa, hạn chế ô nhiễm, ngộ độc thực phẩm. 

P. AN                                

Tiếp đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm Trung ương

 

Ngày 04/5/2022, Ủy ban nhân dân quận tiếp đoàn liên ngành an toàn thực phẩm Trung ương kiểm tra việc triển khai Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm.

Tại buổi làm việc, đồng chí Lê Ngọc Lâm, Phó trưởng Phòng Y tế, Phó Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm quận báo cáo sơ kết triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm trên địa bàn quận từ ngày 15 đến 30/4/2022. Thời gian qua, Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm quận triển khai tốt Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2022 với chủ đề “Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới”.

Các thông tin, truyền thông an toàn thực phẩm được triển khai đa dạng về hình thức và phong phú về nội dung, chính xác và kịp thời các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm; đề cao vai trò của tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật; nâng cao ý thức, trách nhiệm của người tiêu dùng về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất - kinh doanh. Nêu cao vai trò của tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm, giải quyết kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm củng cố niềm tin của người dân. Tăng cường xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm và giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

Song song đó, Ban chỉ đạo quận phối hợp Ban quản lý an toàn thực phẩm Thành phố tổ chức truyền thông về phòng, chống ngộ độc thực phẩm, tập huấn về xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm cho 350 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tổ chức 21 xe loa tuyên truyền về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm… diễu hành trên các tuyến đường chính, khu đông dân cư, các chợ truyền thống trên điạ bàn quận.

Đồng chí Nguyễn Văn Nhiên phát biểu kết luận hội nghị. (Ảnh MH)

Đồng chí Nguyễn Văn Nhiên, Phó Chánh Thanh tra, Bộ Y tế trưởng đoàn, ghi nhận những kết quả đạt được của quận trong việc thực hiện các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm. Đồng thời đề nghị quận quan tâm đến việc tổng hợp kết quả thực hiện hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm của tất cả các ban ngành đoàn thể, đơn vị trên địa bàn quận. Bên cạnh đó, cần có những biện pháp tuyên truyền hiệu quả để các cơ sở kinh doanh chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. Những khó khăn, kiến nghị của quận, đoàn sẽ tổng hợp và báo cáo với cấp trên. 

                                                                    MH

Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm

 

Ngày 29/4/2022, Ủy ban nhân dân quận tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Tham dự có đại diện Ban Vệ sinh an toàn thực phẩm Thành phố; thành viên Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm 20 phường; đại diện các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quận.

Quang cảnh hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm. (Ảnh MH)

Người dự được hướng dẫn những kiến thức cơ bản về nguồn gốc, nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Đồng thời khuyến cáo các doanh nghiệp không nên sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, không an toàn, không sử dụng phẩm màu độc hại, các chất phụ gia, hóa chất ngoài danh mục cho phép sản xuất, chế biến thực phẩm. Đối với người tiêu dùng chỉ nên mua và sử dụng các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Dịp này, người dự còn được phổ biến Nghị định 115/2020/NĐ-CP của Chính phủ về xử phạt hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.  

            MH

Tháng hành động vì vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2022

 

Hưởng ứng Tháng hành động năm nay (từ ngày 15/4 đến 15/5/2022) với chủ đề “Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới”. Vừa qua Hội LHPN từ quận đến cơ sở đều đẩy mạnh tuyên truyền với nhiều hình thức hoạt động phong phú như: hội thi trực tuyến, phối hợp tổ chức lễ phát động, diễu hành xe hoa, phát loa tuyên truyền lưu động, thiết kế Infographic tuyên truyền về mô hình “Vườn rau dinh dưỡng”, chạy khẩu hiệu điện tử tại 20/20 phường. Đồng thời, cán bộ hội viên xuống địa bàn, phát tài liệu, tờ gấp tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống dịch Covid-19, tuyên truyền Cuộc vận động “Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch, góp phần vun đắp giá trị tốt đẹp của gia đình Việt Nam” gắn với Cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh” đến các hộ kinh doanh, các quán ăn thuộc mô hình “Quán ăn an toàn”, các khu vực chợ truyền thống và chợ  tự phát... trên địa bàn. 

Cán bộ Hội cơ sở phát tờ gấp tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm cho tiểu thương chợ Bà Chiểu.
 (Ảnh Liêm Nguyễn)

·          Từ ngày 18 đến 30/4/2022, Trung tâm Y tế quận tổ chức diễu hành xe loa tuyên truyền Tháng hành động vì vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2022.

Các xe loa lưu động tuyên truyền với các khẩu hiệu, pano xuất phát từ Trung tâm Y tế quận đi qua các khu vực đông dân cư, các khu vực chợ, bến xe Miền Đông. Nội dung tuyên truyền các văn bản pháp luật, các văn bản liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm; vận động người tiêu dùng có thói quen từ chối các nhà sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo an toàn; không tiêu thụ những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, không an toàn hoặc có dấu hiệu ôi thiu, mốc, hỏng; khai báo khi bị ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Cũng trong thời gian này các phường tổ chức xe loa tuyên truyền lưu động tại các khu vực đông dân cư và các tuyến đường lớn trên địa bàn phường.

Xe loa lưu động của Trung tâm Y tế quận tuyên truyền tại khu vực chợ Thị Nghè. (Ảnh MH)

·          Tiếp đó, ngày 10/5/2022, Ủy ban nhân dân Phường 7 tổ chức tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm.

Người dự được báo cáo viên truyền đạt những kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, hướng dẫn sử dụng phụ gia thực phẩm; các quy định của pháp luật về điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; các biện pháp xử lý cần thiết khi có sự cố ngộ độc thực phẩm xảy ra. Sau tuyên truyền, người dự tham gia phần thi trả lời nhanh kiến thức xung quanh Luật An toàn thực phẩm và các văn bản có liên quan.

Kết quả, Ban tổ chức trao 10 giải cho các thí sinh có câu trả lời đúng và nhanh nhất.  

·           Trước đó, ngày 29/4/2022, Ủy ban MTTQ Việt Nam Phường 13 tổ chức toạ đàm chuyên đề “Giải pháp sử dụng thực phẩm sạch, an toàn” hưởng ứng “Tháng hành động vì vệ sinh an toàn thực phẩm” (từ ngày 15/4 đến 15/5/2022).

Buổi tọa đàm ghi nhận 5 ý kiến về các giải pháp sử dụng thực phẩm sạch, an toàn như: đẩy mạnh công tác tuyên truyền về an toàn vệ sinh thực phẩm, tác hại của thực phẩm bẩn đối với con người như thế nào; tập huấn, hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn; thực hiện mô hình “Mầm xanh” do Mặt trận phường phát động, tự trồng rau sạch tại nhà; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở ăn uống, các chợ tự phát trên địa bàn phường.

·       Ngày 06/5/2022, Hội LHPN Phường 19, Hội Phụ nữ chợ Thị Nghè phối hợp tổ chức lễ phát động Tháng hành động vì vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2022.

Tại buổi lễ diễn ra nhiều nội dung như tuyên truyền chủ đề: Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới; tuyên truyền Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, thu hút đông đảo tiểu thương, người dân tham dự.

Nhân dịp này, Hội Phụ nữ chợ Thị Nghè phát động tiểu thương thực hiện chương trình bán hàng bình ổn giá với hơn 120 mặt hàng tại chợ. Hội LHPN phường thực hiện mô hình “Đi chợ giúp người nghèo”. Qua đó, trao 5 phần nhu yếu phẩm cho hội viên có hoàn cảnh khó khăn với số tiền 1,5 triệu đồng.

LIÊM NGUYỄN - HM - AK - HẢI ĐƯỜNG - BẢO KHANG

Hội thi Rung chuông vàng

Ngày 04/5/2022, Ủy ban MTTQ Việt Nam Phường 25 phối hợp UBND, Hội LHPN phường tổ chức hội thi Rung chuông vàng với chủ đề “Nhân dân Phường 25 nói không với thực phẩm bẩn”.

Có 50 thí sinh tham gia trả lời 100 câu hỏi liên quan đến vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cách bảo quản thực phẩm…

Kết quả, Ban tổ chức trao 1 giải nhất, 1 giải nhì và 2 giải khuyến khích cho các thí sinh có câu trả lời chính xác nhất.

                                    MỸ DUNG

Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm

 

Ngày 04/4/2022, Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm quận triển khai Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2022.

Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2022 trên địa bàn quận với chủ đề “Tiếp tục tuyên truyền nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất - kinh doanh và tiêu dùng nông sản thực phẩm trong tình hình mới”.

Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm quận và phường tiếp tục tăng cường công tác thông tin, truyền thông chính xác, kịp thời, toàn diện, có trách nhiệm, trung thực các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm; tăng cường truyền thông quảng bá sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản đảm bảo chất lượng, an toàn. Đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời, thành lập các đoàn tiến hành thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất - kinh doanh, quảng cáo thực phẩm. Nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với cá nhân, cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm. Giải quyết kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm củng cố niềm tin của người dân, giúp phát triển thị trường trong nước, xuất khẩu. Tăng cường xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm và giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.

          Ngoài các hoạt động thường xuyên về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm “Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm” năm 2022 còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông, tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất - kinh doanh thực phẩm; giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất - kinh doanh thực phẩm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn.   

                                                                                     MH